Fırında patates salatası malzemeleri

• 5-6 tane patates
• yarım demet maydanoz
• 2 yumurta
• 6 kaşık un
• göz kararı sıvıyağ(orkide çiçek yağı)
• kırmızı biber
• karabiber

  Fırında patates salatası Yapılışı

• Patatesleri küp küp doğruyoruz.Tepsiye patatesleri alıyoruz,ayrı bir kapta maydonazları ince ince kıyıp yumurta, un, yağ bütün malzemeleri karıştırıp, patateslerin üstüne döküyoruz ve patatesle birlikte harmanlayıp tepsiye yayıyoruz. Fırına veriyoruz.patateslerre pişene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra fırından alıp üzerine dilimlere ayırıyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz. Üzerine kuru nane ve kırmızı biberle süsleyip servis yapıyoruz.