Oltu Cağ Kebabı Tarifi [ Okunma: 2401 ]
Tüm İncelikleriyle Oltu Cağ Kebabı Tarifi
Resmi Gazete’de, Oltu cağ kebabının belli başlı tüm özellikleri ayrıntılı olarak tarif edildi. Türk Patent Enstitüsü Başkanlığı tarafından Resmi Gaz...
Patates Köftesi [ Okunma: 1362 ]Patates Köftesi
Malzemeler 4 patates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı Tuz 1 kahve fincanı kıyılmış dereotu 1 çay bardağı un 3 yumurta 3 su bardağı sıvı...
Domatesli Pilav [ Okunma: 1319 ]Domatesli Pilav
Malzemeler 400 gr Pirinç 100 gr margarin 200 gr Domates 1 çorba kaşığı Tuz 2 bardak Et suyu Yemeğin Tarifi
Ön hazırlık olarak pirinci ayıklayın. Orta boy bir t...
Güveç Pilavı [ Okunma: 1220 ]Güveç Pilavı
Malzemeler 2 su bardağı pirinç 125 gr tereyağı 1 adet soğan 1 adet havuç 6 adet mantar 1 çorba kaşığı salça 1 adet kesme şeker 1 adet defne yaprağı 2 su bardağı su 1 çorba kaşığı k...
Hasuta [ Okunma: 975 ] Hasuta (Artvin)
Malzemeler: 1 kaşık tereyağı 1 fincan nişasta 1 tatlı kaşığı un 1 bardak su Yeteri kadar şeker Yapılışı: Bir kapta şeker, su, un ve nişastayı iyice ezin. Topaksız bir karışım ...
Yoğurtlu Tatar Böreği [ Okunma: 760 ]
Malzemeler
2 bardak tepeleme buğday unu1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz1 çay bardağı su Üst...
Erzurum Tatar Böreği [ Okunma: 750 ]
Tatar böreği malzemeleri
* 1 çay bardağı su * 1 adet yumurta * Tuz * Aldığı kadar un * Üzeri için yoğu...
Fırında Peynirli Makarna [ Okunma: 749 ]
Fırında Peynirli Makarna
Malzemeler:
3 Su Bardağı Kelebek Makarna 1 Su Bardağı Rendelenmiş (Tuzlu) Peynir 2 Yumurta Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Su Bardağı Süt
1 Çay Kaşığı...
Ankara Tavası [ Okunma: 749 ]Ankara Tavası (İç Anadolu)
Malzemeler :
* 1 kuzu kol * 500 gr. arpa şehriye * 1 çorba k. domates salçası * 2 soğan * 4 diş sarımsak * 2 domates * 3 biber * 1 tatlı k. tane karabiber * 2 defne ...
Kuymak (Mıhlama) [ Okunma: 734 ]
Kuymak (Mıhlama) (Karadeniz)
Samsun'dan Artvin'e hatta Gürcistan ve İran içlerine dek mısır unu, tereyağı ve genellikle minciçökelek (bazı yörelerde telli peynir) peyniri kullanı...