Hanımlar yaz geldi, evinizde kendiniz güzel bir dondurma yapabilirsiniz. Yapımı çok basit 4 kişilik bir sade vanilyalı dondurma tarifi veriyoruz. Ölçüleri de gram olarak değil de fincan, bardak ölçüsü kullandık ki oranları doğru kullanın diye. İşte güzel bir dondurma tarifi:

Malzemeler:

-Bir Çay kaşığı vanilya
-Bir çorba kaşığı salep
-Üç kahve fincanı şeker
-İki buçuk su bardağı süt

Hazırlanışı:

İki buçuk su bardağı süt ile, şekerin yarısını bir tencereye alıp, ısıtın. Arta kalan şekeri, salep ve vanilyayı iyice karıştırın. Süt kaynamak üzereyken vanilyalı karışımı ekleyin ve yirmi dk kadar kaynatın.
Ocaktan indirerek soğumaya bırakın. 1 kaba alarak, buzluğa koyun. Donana dek iki saatte bir çıkararak karıştırın. Kıvamınca donduktan sonra ailenize sunabilirisiniz. Afiyet olsun.